不管你是10、00、90、80后,還是你是在上幼兒園、小學、初中、高中、大學及工作,說起土豆粉,大家都是有共鳴,有吃過的。下班、放學的時候都會跑去吃砂鍋土豆粉,砂鍋里面搭配的食材大多都是大家喜愛吃的,有海帶、豆腐絲、青菜、鵪鶉蛋等等,煮的差不多的時候,將土豆粉加進去,端上桌的時候,砂鍋還在沸騰。
土豆粉受歡迎是因為相較于西式快餐而言,西式快餐營養存在較為單一、無法為消費者帶來口感與營養雙重保證的局限性。對于上班族來說,口感和營養并存的土豆粉是工作餐的不錯選擇。
純手工制作的土豆粉,加上秘制配料,以高湯為主燴制而成,其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。而更是配備營養豐富的精品菜,以高湯為主燴制而成加工而成,其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。不過,吃土豆粉如果要配上辣椒吃,色澤鮮亮,香辣可口,只是一聞,就會讓人口水直流。
鍋底香土豆粉帶給食客的驚喜還不僅僅于此,每個地域的人群口味偏好不同,比如上海人偏愛吃甜,而四川、湖南人則偏愛吃辣,為了迎合不同地區顧客的口味,通過不斷嘗試精心調配出多種特色湯底,滿足每一個食客的味蕾。
通過學習各地名廚的制作手法,以土豆粉的形式進一步在產品中增添各類營養食材,高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,盡可能發揮砂鍋土豆粉營養美味。想吃正宗土豆粉,就來吧!
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