開店，不管是那種行業，模仿很容易，但是精髓往往不能復制。比如，土豆粉店的經營模式容易復制，但成功不容易被復制，確定以加盟模式開土豆粉店就要選有實力的大品牌，經營品牌土豆粉加盟店過程中有許多要點，鍋底香告訴個店主，其中一點就是如何發展新顧客，獲得更多的消費。

　　一、利用活動吸引客戶

　　如今消費者每天都會接收到海量的品牌信息和宣傳內容，要想在大量、多樣化的品牌訊息中脫穎而出，還得靠新穎有趣的活動。但是營銷活動不好，顧客享受不到優惠就會對商家品牌有負面感。而且對于餐飲品牌，尤其是客單價高的土豆粉品類，打折有損品牌形象，給人一種廉價的感覺，顧客已已經見慣了，沒新鮮感，打折不如贈送菜品或禮品。

　　二、推出新品吸引新客

　　有不少土豆粉店的老板總是抱怨，自己的門店總是那些老熟人消費，很久都沒有新顧客，長此以往土豆粉店生意怎么繼續。那么老板們有沒有想過為什么對新客的吸引力弱呢?是不是土豆粉店的創新力度不夠呢?土豆粉店如果長期缺乏納新的能力的話，首先就得對內進行“翻新”，打造有創意的特色產品。

　　三、借助老顧客發展新客

　　在發展新客的同時不要忘記老顧客，我們必須調動老顧客的宣傳積極性，讓他們主動為我們宣傳。而要想達到這一理想效果，土豆粉店必須做好以下兩點，一是要提供品質的就餐體驗，二是要學會給顧客下次還選擇你家店的甜頭。

　　以上內容來源于鍋底香土豆粉加盟官網：http://hmhbkj.net